炎陵黃桃口感香甜，深受全國消費者喜愛，每年黃桃時節大家都翹首以待，那么，炎陵黃桃幾月上市呢？
　　炎陵黃桃上市于每年7月中旬至8月中旬
　　辨別真假炎陵黃桃
　　1、辯外觀，成熟后的炎陵黃桃金黃誘人，色澤艷麗，果面基本呈黃色。
　　2、聞香氣，待黃桃通體金黃之后，濃郁香氣更是撲鼻而來，令人垂涎欲滴。
　　3、品口感，一口咬下去，炎陵黃桃香甜、綿軟、可口，甜中帶酸，濃郁的甜味留在唇齒之間，與黃桃特有的香味縈繞，風味獨特，回味悠長。正宗炎陵黃桃桃核是紅心。
　　4、查身份。除了傳統的從外觀上來辨別真假炎陵黃桃，今年炎陵黃桃有了自己的“二維碼身份證”，在銷售上實行“實名制”，在質量上追根溯源，防止“山寨炎陵黃桃”流入市場。消費者只要拿起手機微信掃一掃即可知道產品的成長日記、肥料及農藥使用、檢測等信息。
　　炎陵黃桃簡介
　　1、炎陵黃桃，又稱高山黃桃，以香、脆、甜而聞名于世，為國家地理標志保護產品。生長于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中，是純原生態，無公害的保健水果。
　　2、 2011年炎陵縣被評為“中國優質黃桃之鄉”，是湖南省獲此殊榮的區縣，同時在黃桃產業方面也是全國獲此殊榮的縣。2016年正式注冊為“國家地理標志證明商標”，并獲評“2016湖南十大農業品牌”。
　　3、炎陵黃桃在炎陵縣已有30年的栽培歷史。是1987年從上海市農業科學院引進新選育的優良黃桃新品種—錦繡黃桃，在海拔400～1000米的山區進行試種，表現出適應性強、早果豐產、果型大、不裂果、外觀美、產量高、品質優、效益好等優點。
　　4、從2007年起，炎陵黃桃邁入了快速發展階段，每年新增面積近千畝。到2014年7止，炎陵黃桃初步形成了“一鄉一業、一村一品”產業化生產格局，主要集中分布于下村鄉、中村瑤族鄉、霞陽鎮、龍溪鄉、十都鎮、沔渡、水口鎮等7個鄉鎮。
　　炎陵黃桃形態特點
　　炎陵黃桃，果肉金黃色，可溶性固形物含量16%～18%，風味濃甜微酸，香氣濃；正品單果重180克以上，炎陵黃桃以其“個大、形正、色艷、肉脆、味甜、香濃、綠色”等特點享有盛譽，以其外表無雜色斑點，無石細胞傷痕，口感好而走俏市場。